Após dez anos disseminando a devoção à cachaça, através de nossos encontros mensais, onde fabricantes oferecem suas preciosidades para provação, a Confraria Provadores de Cachaça organiza o 1º Concurso A PREFERIDA dos Provadores, com o objetivo de estimular o consumo e a divulgação da cachaça artesanal e colocar a bebida nacional ao mesmo nível dos melhores destilados do mundo.
Vamos escolher as cachaças mais apreciadas pelo consumidor e não exatamente eleger a melhor bebida do ponto de vista técnico. Tanto que o corpo de jurado será formado majoritariamente pelos frequentadores dos nossos encontros nesses dez anos, que não são necessariamente especialistas.
A provação será feita às cegas, em encontro no dia 22 de março e os resultados serão divulgados em abril
Pode participar qualquer produtor de cachaça, sendo que as inscrições devem ser feitas até o dia 2 de março, pelo link abaixo (onde você terá as regas do concurso)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfTU9mL9RGvOPCJTlsV-h92LFVIUf0TthxXb2MfCvOAZCeyZQ/viewform?usp=sharing
Os resultados serão divulgados no Instagram Provadores de Cachaça e no Portal ECOinforme.
As notas gerarão uma homenagem às cachaças mais bem avaliadas, nas categorias Prata, Ouro e Pra Tomar Ajoelhado.
São três Categorias:
Branca – Pura ou repousada em toneis de inox
Envelhecida – 50% do conteúdo armazenado em tonéis de madeira até dois anos
Premium – 100% do conteúdo envelhecido em toneis de madeira por mais de dois anos (os blends entram nessa categoria)