A Fispal Food Service 2026, considerada uma das principais do setor de alimentação fora do lar na América do Sul, acontece entre os dias 26 e 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Organizado pela Informa Markets, o evento ocupará uma área recorde de 50 mil metros quadrados, crescimento de quase 13% em relação ao ano passado. A expectativa é reunir mais de 70 mil visitantes e cerca de 2.500 marcas expositoras.
Realizada simultaneamente à Fispal Sorvetes, a edição deste ano terá como novidade o Pavilhão Confeitaria, espaço voltado ao segmento de confeitaria profissional. A programação contará com mais de 125 horas de conteúdo distribuídas em 10 atrações, incluindo a Copa Brasileira de Pizzarias, Arena Gestão e Saber, Gelado Experience e Point dos Chefes.
A feira é voltada a profissionais do setor de alimentação, reunindo tendências, tecnologias, networking e lançamentos do mercado. O evento tem patrocínio oficial da Tramontina Primia.
